Riapertura dell’Acetaia Comunale
Concluso il 55° Palio di San Giovanni, ecco i migliori aceti balsamici ‘del mondo’!
il 26 Settembre ACETAIE APERTE!
Riaperta al pubblico dell’Acetaia Comunale
1° Convegno Internazionale “ Sull’invecchiamento degli aceti”
Modena 8 marzo 2025
Leggi tutto “1° Convegno Internazionale “ Sull’invecchiamento degli aceti””Corso di formazione per Assaggiatori del Balsamico
Stanno per essere formalmente aperte le iscrizioni al 41° Corso di Formazione
Leggi tutto “Corso di formazione per Assaggiatori del Balsamico”Ciao Romolo Gorgò!
E’ venuto a mancare un grande appassionato e animatore dell’aceto balsamico tradizionale, Romolo Gorgò.
Leggi tutto “Ciao Romolo Gorgò!”Salotti Balsamici
Iniziano a novembre gli assaggi del balsamico tradizionale
a cura della Consorteria ABT di Spilamberto.