Serate assaggi allenamento Comunità Formigine – Fiorano – Maranello – Sassuolo
36° Corso di formazione per Assaggiatori del Balsamico Tradizionale
Inizio Corso 10 febbraio 2020
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54° Palio di San Giovanni dell’Aceto Balsamico Tradizionale
Fino al 18 aprile si raccolgono i campioni
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E’ uscito nei giorni scorsi il Notiziario della Consorteria
Sabato 11 Aprile l’Acetaia rimarrà chiusa
54° PALIO 2020 Il dado è tratto, siam partiti!!!
Cottura del mosto 10 ottobre
MODENA, OLTRE IL BALSAMICO
Per visualizzare il video , bisogna essere registrati al sito di Rai Play , ci vogliono 5 minuti per la registrazione.
Modena: nella pancia dell’Emilia – 12/02/2023
Tra sentieri antichi, in direzione Modena: è l’itinerario de “Il Provinciale”. Dal castello di Montecuccolo a Pavullo nel Frignano, lungo il tragitto della settecentesca via Vandelli, tra acetaie, santuari, osterie, mercati, fino all’arrivo in città, scandito da incontri con personaggi iconici, come Beppe Carletti, fondatore dei Nomadi, nell’anno in cui la storica band festeggia i 60 anni di produzione artistica.
IN PRIMAVERA TORNANO LE VISITE SCOLASTICHE IN ACETAIA
Finalmente, dopo tanto tempo, tornano le visite scolastiche, i gruppi e le scolaresche ritornano in Acetaia Comunale.
